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Date d'arrivée:
Nuitées:
Adultes:

Menu Automnal
de notre Chef Rihards Jersov
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Velouté de courge à la châtaigne

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Rillettes de faisan à la pâte de coing et salade mesclun


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Pavé de saumon grillé à la plancha
Chanterelles et épinards sautés

OU

Carré de cerf rôti, sauce aux airelles et garniture automnale

Garnitures aux choix:
Riz parfumé, Pommes de terre frites,
Pommes de terre grenailles rĂ´ties au thym
Légumes sautés au wok

Une garniture aux choix avec votre plat.
Garniture supplémentaire CHF 4.00 pièce

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Mousse aux marrons et mascarpone façon poire Williams du Valais

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CHF 92.00